«Ruský kríž» - tzv. Demografický fenomén hromadného zániku Ruska. Existuje mnoho vysvetlení pre to, ale jeden dôvod zvyčajne zostáva za scénami...
Obsah
Srdcové problémy
V 90. dosiahli svoju špičkovú úmrtnosť z kardiovaskulárnych ochorení. Tento dôvod vykonáva viac ľudských životov ako samovraždu, nehody a alkoholizmus, to bolo 55,3% z celkových úmrtí v tom čase.
Tento vrchol prišiel náhle, ale v skutočnosti, predpokladom pre neho boli veľmi dlhé a začali byť tvorené v Sovietskom zväze. Úmrtnosť z kardiovaskulárnych ochorení bola vysoká už v 70. rokoch. Potom prvýkrát bol trend určený — Ľudia začali zomrieť viac kvôli srdcovým problémom ako s inými vnútornými orgánmi.
Úmrtnosť B «Roky stagnácie» bol 47,5%.
Pre rozvinuté krajiny to bolo celkom charakteristické, pretože stabilita ekonomiky umožnila väčšinu obyvateľstva jesť, bez toho, aby sa obmedzovalo v potravinách, a preto sa ľudia spotrebovali bez obmedzení a tých výrobkov, ktoré porušujú normálnu prevádzku tela.
Avšak, s podobnou úmrtnosťou z kardiovaskulárnych ochorení na západe, v 70. rokoch začala poraziť alarm. Najjasnejší príklad — Fínsko. V týchto rokoch dokonca spustila národný program na boj proti kardiovaskulárnym ochoreniam.
Čo urobilo v iných krajinách?
Vo Fínsku boli tradične farmy mäsové mlieko. Farmy boli prevedené z otca k synovi, preto sa záväzok voči takejto potravinárskej kultúre z Finns bol ešte silnejší ako my.
Keď naša krajina zažil éru «stagnácia», Vo Fínsku sa začal projekt «Severná Karelia», Ako časť, ktorej stravovacie návyky sú úplne prestavané — Teraz bol základom diéty rastlinné produkty. Mäsové a mliečne výrobky, ktoré predtým spotrebovali Finns trikrát denne, začali produkovať väčšinou na vývoz, a nie na vnútornú spotrebu na zníženie počtu nasýtených tukov a cholesterolu v diéte. Je to tieto zložky potravín vyvolali vývoj kardiovaskulárnych ochorení. Vzhľadom na túto úmrtnosť začala klesať, 30 rokov práce národného programu, znížil sa o 80%.
Ostatné európske a americké krajiny zaujali akýmkoľvek opatrenia na zníženie úmrtnosti, pričom sa zaviedli svoje vlastné usmernenia o výžive alebo vykonávacie programy na základe usmernení.
V Únii bola situácia naopak zhoršená, a v 90. vreda, bola stále otvorená, tým, že zhrnutím úmrtnosti z kardiovaskulárnych ochorení.
Zvyk je jedlík
Tradične, v Rusku preferencie dostali preferencie s vysokou mastnou.
Vždy bola vysvetlená studenou klímou: na nasýtenie a zabezpečenie práce tela, energia je potrebná, a to je najväčší spôsob mimo neho. Zároveň ostatné severné krajiny, ako napríklad Nórsko a Švédsko, jesť — Ryby a zelenina, bobule, hoci ich klíma je tiež ďaleko od tropického. Menej mastných produktov tiež poskytujú Švéds a Nórskym energiou a problém kardiovaskulárnych ochorení nezískal takéto stupnice v týchto krajinách ako v našej krajine.
Milujeme mäsové polievky, kotlety a nikto nepochyboval o výhodách mliečnych výrobkov. Mlieko bolo považované za výživné, potrebné v akomkoľvek veku, takže sa vykopali v neobmedzených množstvách, bez toho, aby sa významy, ktoré mliečny tuk vyvoláva zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi a v dôsledku toho ateroskleróza, srdcové infarkty, ťahy, ischemické ochorenia srdca. Všetky tieto choroby boli vnímané ako nevyhnutné starobné satelity.
Keď sa mlieko varí
V roku 1987 sa mlieko varené a utieklo: v Únii boli obmedzenia zahraničného obchodu odstránené, ZSSR sa stal tonami na predaj mlieka do iných krajín. Stali sme sa vodcami výroby vysokého mastného masla — 82,5%. 1 osoba predstavovala 26% viac krémového oleja ako vo Veľkej Británii. Okrem toho, vrchol dosiahol maloobchodný predaj mliečnych výrobkov v rámci krajiny — 1 tisíc. 100 ton.
Vyrobilo sa 55,7 milióna.Tony mlieka. Dnes je to za nás nedosiahnuteľná doska — V roku 2012, napriek opakovanej Milderth infúzii v priemysle, výroba bola len 31,8 milióna.tony.
SZO «prejsť kravy» V post-sovietskom Rusku?
Po otvorení brány dovážané mlieko tiež zrazilo do našej krajiny. Od 14% na trhu sa tlak zvýšil, takmer thetring batériu: maslo v krásnom «Zámorský» balenia, mlieko, krém zaplavené police.
V post-sovietskom trhu «milosť ich kráv» Nemecko, Francúzsko, Dánsko, Baltské krajiny, Fínsko, Holandsko, Nový Zéland. Zaujímavé je, že tieto krajiny sú na začiatku 90. rokov, ktorí znížili spotrebu mliečnych výrobkov v štáte. Toto sa uskutočnilo ako súčasť programu Svetovej zdravotníckej organizácie pre prevenciu kardiovaskulárnych ochorení. Na «Sary» Produkty dovezených výrobcov predávali za cenu ešte nižšiu ako veľkoobchodnú cenu ruských výrobcov o 10-20%, maslo malo hodnotu 15-25% lacnejšie.
Zaujímavé je, že vrchol úmrtnosti zo srdcových ochorení a plavidiel prišiel presne na 90. rok, keď sa mliekarenský stroj pracoval hladko, napriek všeobecnej degradácii výroby.
«Na teba, Boh, že nie sme GAG»
Podľa ruskej únie podnikov mliekarenského priemyslu, a dnes s rastúcimi objemami výroby a vývozu mliečnych výrobkov z krajín EÚ, v samotnej EÚ, jej spotreba, preferencia, najmä odmastených a obohatených výrobkov.
Vo všeobecnosti, v posledných nedávnych desaťročiach v krajinách s vysokými príjmami, úmrtnosť z kardiovaskulárnych ochorení sa znížila o 75% u mužov a 65% u žien.
Pokračujeme aj naďalej. V dvoch tisícoch začína obnovovanie ekonomiky, krajina, zdala by sa, by mala povzdychovať s úľavou. Ale s rastom pohodu sme sa začali kúpiť viac našich tradične obľúbených mliečnych výrobkov. Nedostatok našich vlastných zahraničných krajín kompenzovaných «priatelia» — Importovanie mliečnych výrobkov na ruský trh začal získať hybnosť. Avšak, v úmrtnosti počas tohto obdobia, Rusko bolo pred iba Afganistanom, Ukrajinou a niektorými najchudobnejšími africkými krajinami vrátane tých, ktorých je postihnutých epidémiou HIV. Dnes je úmrtnosť v dôsledku chyby kardiovaskulárnych ochorení 55% zo všetkých ostatných dôvodov, ale v určitých regiónoch je to ešte viac ako 60%.
Koľko nohavíc
Podľa federálnej štátnej štatistickej služby je spotreba mlieka v Rusku 247 litrov ročne na obyvateľa. Ruská akadémia lekárskych vied (RAMS) umožňuje výrazne viac používania mliečnych výrobkov — Až 370 l ročne, ale táto sadzba je inštalovaná pre ľudí bez shash v zdraví, t.E. Nie je vysoký rozvoj rizika srdcovej choroby a plavidiel. Faktory pre rozvoj choroby Mnoho: sedenie, zvýšená hladina cholesterolu, nevyváženej výživy fajčenie, alkoholizmus, metabolické poruchy, diabetes. Bohužiaľ, v tejto realite takmer celý život «Nového Ruska».
Optimálne pre riziko ľudí, najmä starších ľudí, je spotreba nižšia ako 200 litrov ročne. Je lepšie konzumovať odstredené výrobky, najmä to je dôležité pre deti a starších ľudí, ktorých telo nemôže odolať tukom.
Sprisahanie?
Ale dodávka mastných mliečnych výrobkov do Ruska naďalej rastie. Podiel dovozu na trhu smotanového oleja sa teda líši v rozsahu 40-42%. Zaujímavé fakty: Dovozcovia hlavných krémových olejov — Nový Zéland a Fínsko — Konzumujte iba 10-15% vyrobeného výrobku.
Možno predpokladať, že lavína dovozu mlieka na náš trh — Toto je sprisahanie a tieňové pokračovanie studenej vojny. Koniec koncov, zlúčenie vášho mlieka v našom «Obojstranný», Dovozcovia sami znižujú svoj podiel na ich spotrebe.
A môžete si myslieť, že je to len obchod na našej krvi. V každom prípade stratíme.
Aj keď bohaté vývozy do našej krajiny mliečnych výrobkov nie je výsledkom plánovanej stratégie na uloženie srdcovej choroby pre obyvateľstvo, potom priateľské gesto — tiež. Rusko so svojimi prírodnými zdrojmi a rozsiahlymi územiami nie je len chýbajúcim kusom, ale aj zdrojom iracionálneho strachu zo susedov pred niečím veľkým a plne zrozumiteľným.
Západné krajiny nám nikdy neprísal úprimnú lásku a súcit, stalo sa to historicky. Je nepravdepodobné, že by mali záujem byť zdravý, žil dlho a šťastne.
