Pri liečbe takýchto pacientov je mimoriadne dôležité dodržiavať správny režim potravín. Priradenie diéty, lekári zohľadňujú trvalé návyky pre určité potraviny a stav trávenia.
Obsah
Zástava srdca
Pravidelne je potrebné jesť, pričom jedlo v malých množstvách, 4—5 krát denne. Posledné jedlo musí byť pre 3—4 hodiny pred spaním. Je potrebné pomaly jesť dobre žuť. Nápoj počas potravín by nemal. Na zlepšenie srdca srdca sa v určitých pomeroch vstrekujú kompozitné časti potravín. Pacienti s kardiovaskulárnym zlyhaním musia jesť o niečo menej ako zdravých ľudí. Výsledkom je, že telo pacienta sa postupne uvoľní z akumulovaného v ňom (v dôsledku zhoršeného metabolizmu) produktov mastných, proteínových a sacharidov; Dyspnea klesá, zdravie sa zlepšuje, ako aj prácu srdca. Mäso musí byť použité v obmedzenom množstve a nie každý deň. V oblasti cirkulačnej poruchy je preťaženie tela veľmi dôležité. Príjem kvapaliny je potrebný tak obmedzený na 3—4 okuliare za deň.
Hojné pitie môže byť príbeh, ktorý sa má hromadiť v tele vody a vývoju edému, sklon, ku ktorému sa zvyšuje ochorenie srdca. Nadmerné použitie tekutiny vedie k praniu z tela minerálnych solí, vitamínov, ako aj pre preťaženie srdca a obličiek. So zlyhaním srdca v tkanivách, soli sodnej (varenia) sa akumuluje pridelenie, ktorého s močom znižuje, čo prispieva k rozvoju edému. Preto množstvo spotrebovanej soli denne by nemalo prekročiť 3—5 g. Zníženie obsahu soli v potravinách prispieva k vyloženiu tela z tekutiny. Srdcové pacienti sú najlepšie využiť takéto jedlo, v ktorých je obsah vitamínov A, B1 a C.
Na tento účel, diéta zahŕňa ovocné a zeleninové šťavy, infúziu šípky, čerstvej zeleniny, ovocie (pomaranče, citróny, Antonovskaya jabĺk), bobule (jahody, jahody, maliny) a hotové lieky vitamínov. Varenie zeleniny a ovocie nasleduje v uzavretom riadu, aby sa vitamíny lepšie udržali. Miska zo surovej zeleniny a ovocia je potrebné pripraviť okamžite pred použitím. Fajčenie tabaku a pitie alkoholických nápojov je zakázané. Pacienti so zlyhaním srdca sú potrebné výživné, lahodné potraviny obsahujúce vitamíny a je potrebné ho vziať v malých množstvách.
Káva a čaj sú povolené len v obmedzených množstvách a malých častiach pre každý príjem.
Vzorové menu a všeobecné tipy
Liečivá výživa nemôže byť postavená na jednej diéte. V závislosti od ochorenia platia rôzne potravinové režimy. Takže, s miernym stupňom srdcového zlyhania, sa pacient odporúča, aby bol strava fúzy (tabuľkové číslo 10). Keď sa zotavujete a zlepšujete stav pacienta, môže sa zahrnúť do diéty od 3 do 5 g soli. V budúcnosti sa pacient prenesie do zdieľanej tabuľky.
S vážne formou ochorenia je priradená ďalšia diéta (tabuľkové číslo 10a). V diéte číslo 10a zahŕňa: 50 g proteínov, 70 g tukov, 300—350 g sacharidov a voľnej tekutiny do 0,5 litrov. Produkty obsahujú 1 500—1,900 kalórií, 1—1,5 g varnej soli. Kovová doprava chleba. Stravovanie 7-krát denne. Všetky pokrmy tabuľky 10a sú pripravené v gumovej alebo drvenej forme. V niektorých prípadoch (odolný veľký opuch, žalúdočná voda a t. D.) Lekár odporúča modifikovanú strave Karel alebo zavádza tzv «Dni vyloženia». Najlepšie zo všetkého, ovocné bobule diéty je vhodné na tento účel (1,5 kg jabĺk za deň).
Dni vykladania stráviť raz týždenne; Nemôžu byť použité vyčerpané a slabým pacientom. Po zlepšovaní stavu pacienta (edém a dýchavičnosť zmizne), pacient je preložený z tabuľkového čísla 10A na stole č. 10, v ktorom pacient dostane deň 75 rokov—80 g proteínov, 65—70 g tukov, 400—450 g sacharidov. Tabuľkové výrobky číslo 10 obsahuje 2 500—2 800 kalórií. Plná tabuľka. Pacient, ktorý sa nachádza na takejto diéte, dostáva dostatočné množstvo minerálnych solí, rastlinných vlákien a vitamínov. Obsah tabuľky soľ vo výrobkoch nepresahuje 1,5 g. Pri varení sa pridávajú riad. Kovová doprava chleba. Jedlo 6-krát denne. Voľná tekutina — 0,8 l za deň. Spracovanie potravín normálne.Keďže jedlo je pripravené bez soli, môžete pridať ocot, kyselinu citrónovú, citrón, cibuľu na zlepšenie kvality chuti, škorice, džemu, cukor.
Diéta keliel
Dieta Karela pôsobí dobre na pacientovi v ťažkom štádiu zlyhania srdca (najmä so srdcovými defektmi): rýchlo sa opuch a znižuje dvor hrudníka a brušných dutín. Je postavený na zavedení nie viac ako 1 l kvapaliny (3—5 pohárov mlieka) pre 8—10 recepcií počas dňa, s postupným pridávaním pevných potravín tak, že do 3. týždňa už dáva chlieb, vajcia, prostropious, zeleninu, zemiaky, mäso. V budúcnosti je pacient preložený do diéty č. 10a. Pacienti s aterosklerózou vo fáze srdcového zlyhania sa odporúčajú 2/3 potravinovej stravy zdravého človeka, s výnimkou produktov obsahujúcich cholesterol a vitamín D (pečeň, obličky, mastné odrody rýb, vaječné žĺtky, mozgy, bravčové mäso). Stôl kalórií — Nie viac ako 2 700 kalórií. Potraviny sa odporúčajú bohatý na lipotropné látky (cholín, metionín), čo je mnoho v chatovom syre a ovsené vločky.
Diéta riešenie a resp. Tabuľka č. 10 alebo č. 10a s limitom kvapaliny v závislosti od stupňa kardiovaskulárneho zlyhania (svetlo alebo ťažké).
Číslo tabuľky 10
Všetky jedlá sú pripravené bez soli. Celkové množstvo 1,5 l kvapaliny, voľné — 0,8 L. Biely chlieb bez soli 250 g, Sahara 30 g (pre celý deň).
8 hodín
- OIL 10 g,
- Mliečna krutina, pohánka alebo ryžová kaša (ryža 50 g, mlieko 100 g, cukor 5 g).
- Vajcia lyže alebo parná omeleta z jedného vajca, alebo chatového syra s kyslou smotanou (chatová forma 75 g, kyslá smotana 20 g).
- Pohár čaju s jablkom alebo polovicou šálky čaju s mliekom alebo čajom s džemom.
11 hodín
- Mletá mrkva (alebo truhla) s kyslou smotanou (mrkva 100 g, kyslá smotana 10 g). Môžete tiež dať surové jablko (100 g) alebo sušené sušenými marhumi (30 g), alebo marmeládou z mrkvy a jabĺk.
14 hodín
- Vegetariánske Borsch (Half-Natal) alebo: Ovocná polievka s krutónmi; Ryžová vegetariánska polievka s citrónom, sladká; Barová polievka so zemiakmi a kyslou smotanou — 200 g (sudy z BISTHNEL 30 g, zemiaky — 50 g, varený luk 10 g, kyslá smotana 20 g).
- Grilované mäso 100 g. Mäso musí byť vopred rezervované a potom smažiť v rúre, je možné s cibuľou (olej 5 g) alebo: varené mäso v omáčke so zeleninou, varené pečené mäso, bef Stroganov.
- Mlieko Kissel (Mlieko 150 g, zemiaková múka 7 g, cukor 15 g, vanilina podľa chuti) alebo: Apple pyré 100 g; surové jablko 100 g; Pracoval 75 g.
16 hodín
- Bruh Rosephip 100 g (cukor z dennej normy).
- Čerstvé jablko 50 g alebo: jednorazové slivky 50 g; Vypracované sušené ovocie 50 g.
19 hodín
- Chata s mliekom (tvarohom 75 g, mlieko 50 g). Mlieko môže byť nahradené kyslou smotanou alebo: vajcia «vo vrecku»; \ T Tvarovacie knedle s kyslou smotanou.
- Varené rezance s maslom alebo: zemiakové kotlety s prerezávačmi; Repy s jablkami dusenými v kyslej smorene; Mrkvové kotlety s drveným strúhankou, nakrájané ovocie (mrkva 200 g, krubina Krupice 15 g, mlieko 50 g, cukor 5 g, sušené ovocie 30 g, cukor 5 g, olej 10 g) \ t.
- Teach s mliekom (mlieko 50 g, cukor 10 g) alebo pol šálky mlieka s cukrom.
V noci
- Plnú šálku čaju s mliekom alebo polčasou mlieka.
Číslo tabuľky 10A
Všetky jedlá sú varené v drvenej forme bez soli. Celkové množstvo kvapaliny nie je viac ako 1 l, voľná tekutina na 0,5 1. Sahara 30 g, biely bezdrôtový chlieb 150 g (pre celý deň).
8 hodín
- OIL 10 g.
- Kašomerská kaša (Rice 50 g, Mlieko 100 g, cukor 5 g, olej 5 g) alebo: Manna kaša, pohánka, proso s hroziacimi.
11 hodín
- Vajcia Sykeka alebo: Parný Oslet z jedného vajca; Chata syr s kyslou smotanou (chatová forma 50 g, kyslá smotana 20 g).
- Byrgy vzrástla 100 g (cukor 10 g) alebo: surové strúhané jablka (100 g) s cukrom; Marrotová šťava (100 g).
14 hodín
- Mäso jemne nasekané alebo: parné mäso souffle; parné mäso karbonátky; Parný mäsový rez (mäso 50 g, biely chlieb vyrobený 10 g od dennej normy, oleja 5 g).
- Zemiaky zemiakov 100 g (zemiaky 100 g, mlieko 25 g, olej 5 g) alebo: zeleninové pyré; mrkva alebo tekvica kaša.
- Kisselské mlieko (Mlieko 100 g, zemiaková múka 5 g, cukor 10 g) alebo: z brusníc, čierne ríbezle alebo jablko pyré.
16 hodín
- Sušené napäté ovocie alebo sley s cukrom bez kvapaliny (ovocie 30 g, cukor 15 g).
19 hodín
- Zemiakové kotlety so sušenými marhuľami alebo: Souffle zeleného hrachu; Cutlets z krupice s orezmi; Cutlets z utierky mrkvy (mrkva 100 g, sušené ovocie 15 g, mlieko 25 g, olej 5 g, krupica cereálie 8 g, cukor 5 g, cukor 3 g) \ t.
- Chata syr sa trel cukrom (cheese 75 g, cukor 10 g) alebo: vajcia SYKEKA; Chata; Knedle s kyslou smotanou.
21 hodín
- Horúce mlieko 100 g (polovica.
V noci
- Vývar šípky (100 g alebo polovica oddelenia) s glukózou (20 g).
Aplikácia terapeutickej výživy doma môže riadiť len lekár. Len v tomto prípade to môže mať prospech. Lekár má všetko potrebné na presné stanovenie povahy a stupňa choroby a predpísať celý rad liečby, vrátane diéty. Okrem diéty môže lekár predpísať pacienta na obnovenie srdca a liečby drogami.
