Nevoľnosť, zvracanie, hnačka, vysoká teplota, bolesť brucha - tieto príznaky najčastejšie hovoria o črevných infekčných chorobách. Deti v skupine s rizikom. Čo musíte urobiť, aby sa dieťa nedostalo?
Obsah
Akútne črevné infekčné ochorenia u detí sú spôsobené baktériami, vírusmi a jednoduchými mikroorganizmami. Od choroby alebo zvieraťa v tela dieťaťa, sú zadané špinavými rukami, cez domácnosť, hračky a bradavky. Často sa dôvod na infekciu stáva neverné alebo nesprávne spracované výrobky, pitnú vodu. Niekedy kontaminované vodné deti prehltli počas plávania v otvorenej vode a bazénoch.
Infekčné ochorenia gastrointestinálneho traktu u detí postupujú dosť tvrdo, sprevádzané ťažkou intoxikáciou a niekedy vedú k komplikáciám. Nevoľnosť, vracanie, hnačka, slabosť, nedostatok chuti do jedla, bolesť brucha — Tu je neúplný zoznam príznakov črevných infekcií. Môžete sa pred nimi starostlivo chrániť dodržiavanie pravidiel hygieny a sanitácie.
10 «Zlatý» Pravidlá prevencie infekčných chorôb u detí
Aby sa zabránilo výskytu a distribúcii infekčných chorôb gastrointestinálneho traktu u detí, Svetová zdravotnícka organizácia vyvinula zhrnutie pravidiel hygieny a sanitácie.
- Starostlivo si vyberte jedlo. Získajte potravinárske výrobky na potraviny v neoprávnených obchodných miestach alebo náhodne. Nekupujte predbežné produkty v poškodenom balení alebo uskladnené v nesprávnych podmienkach.
- Poďme len bezpečné potraviny. Použite pasterizované alebo varené mlieko, varenú alebo balenú vodu. Surová zelenina, ovocie, bobule dôkladne umyte varenou vodou. Ak chcete predĺžiť životnosť potravinárskeho výrobku, vystavte ho na tepelné spracovanie alebo hlboké zmrazenie, ale nezabudnite, nikto nezrušil bezpečný čas skladovania.
- Potraviny dieťaťa by malo prejsť plnému spracovaniu kulinárstva. Mäso, vták, surová zelenina sú amlizované patogénnymi mikroorganizmami. V procese tepelného spracovania po dosiahnutí 70 0Väčšina mikróbov zomrie. Využívanie non-naliehavých, nehodných výrobkov vedie k rozvoju črevných infekčných chorôb u detí. Aby sa zabezpečilo hlboké teplé pokrmy, mrazené potraviny musia byť úplne zrušené pred varením.
Pripraviť jedlo pre dieťa bezprostredne pred použitím, Uchovávajte varené jedlá viac ako 3 hodiny. Teplo vo vnútri produktu vytvára pohodlné podmienky na chov patogénnych mikroorganizmov, riziko infekcie črevnej infekcie sa zvyšuje desaťkrát.- Skladujte jedlo pre dieťa. Musia byť chránené pred hmyzom, hlodavcami a zvieratami, ktoré sa môžu stať zdrojom infekcie alebo nosiča nebezpečnej infekcie. Použitie pre skladovacie výrobky pevne zatváracie kontajnery alebo banky. Uistite sa, že balenie sa dôkladne premyje pred jedným alebo iným produktom. Varené jedlá by sa mali uchovávať buď v horúcom (pri teplotách nad 60 0C) alebo studené (pri teplote 5-7 0C) pravidlo je v prípade potreby mimoriadne dôležité «Rozšíriť život» Produkt do 3 hodín.
- Kompletne pripravte skladovacie výrobky. Jedlo pre deti je lepšie uložiť, ale ak takáto potreba vznikla, nezabudnite, že umiestnením veľkého množstva teplých výrobkov v chladničke v rovnakom čase, nebudete poskytovať rýchle chladenie. Teplota produktu na dlhú dobu zostane zvýšená (nad 10 0C) znamená, že ohrozenie reprodukcie mikróbov vzniká.
- Vystaviť spracovanie tepla (Teplota nad 70 0C) výrobky uložené v chladničke dlhšie ako 3 hodiny.
- Neskladujte surové potraviny spolu s hotovými potravinami, Nemiešajte zvyšky potravín s čerstvo pripravenými jedlami. Použitie na rezanie surových a hotových výrobkov Samostatné rezacie dosky a nože.
- Často dôkladne umyte ruky Pred varením a po každom prestávke v procese varenia. V prítomnosti infikovanej rany na rukách, liečiť s antiseptikou a uvaľuje leukoplastiku. Udržujte kuchyňu v dokonalej čistom.
- Často si umyjeme ruky, Dajte si pozor na čistotu svojich hračiek okolitých predmetov, štúdia zo zlého zvyku «vytiahnite ústa».
Prevencia infekčných chorôb u detí — Správnym spôsobom pre rodičov sa vyhýbajú nepokojom na zdravie dieťaťa.
