Život v ľuďoch Vera v soľanke ako prostriedok z kocoviny tak neohraniteľným, že sa stal dokonca témou ANCDOT o študentovi, ktorý odpovedá na otázku dovozu výrobkov z Číny. Skúšajúci navrhuje: «Dobre, pijete ráno?». Študent je ohromený: «Určite a soľanku?!».
Obsah
Medzitým Soline skutočne uľahčuje stav obete z prebytku alkoholu a produktov svojich transformácií. A medzi nimi sú niektoré (napríklad acetaldehyd) mnohokrát nadradené na toxicitu alkoholu. Prebytok alkoholu dehydruje telo, narušuje rovnováhu kyseliny a alkalickej látky, hladina draslíka a horčíka sa znižuje v krvi... A nie je potrebné opísať zdravie trpiaceho...
Čo je soľanka? Prispeli sme soľ - sodíkové ióny pomáhajú vodu držať v tele. Zelenina a ovocie obohatené iónmi draslíka a horčíka a rýchly penetráciu do tela alkalických orientálnych zlúčenín len pomáha obnoviť kyselinu-alkalickú rovnováhu. (Mimochodom, kyslá chuťom soľanky by nemala byť trápna: známa hygienistka.S.Petrovsky to zdôraznil «Bez ohľadu na to, ako ochutnať ovocie a zeleninu s kyslými, stále určujú orientáciu alkalických potravín».)
A to nie je všetko. Je známe, že alkohol v našom organizme je zničený špeciálnym enzýmom - alkohol dehydrogenáza. Pomerne vysoká úroveň uľahčuje a urýchľuje boj s dôsledkami neobmedzenej sviatky. A ukazuje sa, «inšpirovať» Pečeň na aktívnej produkcii enzýmu pomáha minimálnym množstvám alkoholu (existuje niečo z homeopatie: «Liečba takýchto podobných»...). A tieto malé dávky slávneho c2HpäťOh je určite prítomný v soliatine.
«Ostatné z nich sa pýtal melón, iné solené uhorky»
Niektoré Ruské recepty riešenia sú práve zahrnuté do formulácie Malé množstvo vodky - 100-150 g na 10 litrov soľanky pre uhorky, zadržiavanie kvôli tomu, pre dlhé mesiace, najmä elastickú konzistenciu, atraktívnu farbu a, ako vidíme, špecifické Healičné vlastnosti! A je tiež dobré, ak je fruktóza prítomná v soľanke - zvyšuje rýchlosť oxidácie alkoholu a zároveň zabraňuje akumulácii ketónových telies, ktoré môžu spôsobiť komplikácie zo srdca. Väčšina fruktózy v melónoch, semienko ovocia a bobúľ. Tak to bude mimochodom nielen uhorka alebo kapustový soľankou, ale aj tekutinu zo slaných vodných melónov alebo liatie z jabĺk Uroin, najmä ak bol pripravený na med. Odtiaľto a išiel: «Ostatné z nich sa pýtal melón, iné solené uhorky» (A.ALE.Krídla).
To všetko bolo dobre známe mnohým literárnym postáv, a teda - a tvorcovia populárnych kníh. «Tu vidíte, Peter Andreevich, čo bude chodiť. A hlava je tvrdá a nechcem jesť. Človek piť za nič... Nalejte uhorku soľankou s medom...» - presvedčil oddelenie, ktoré sa týkali savelicha «Kapitánová dcéra».
Alexey Nikolavich Tolstoy v jeho «Chróm barín» pripomína použité pre rovnaké špecifické ciele «Kefa» - Zmes kapusty, chrenutá, strúhaná reďkovka a všetky rovnaké uhorky soľankou. «Výpočet mäsových jedál, nie je možné spomenúť jedno pôvodné jedlo, nazývané kocovina. Táto Kushana sa skladala z chladu, ktorá sa zhodovala, zmiešaná s jemnými uhorkami, uhorkou soľankou, octom a korením. Bol použitý na kocovine». Recept 1880!
A American David Autoerbridge povedal o lieku z vlastného baru v malom meste Distant Nebraska State. Vyriešili problém tam, piť zmesou mušle šťavy sauierkraut, tri lyžičky olivového oleja a korenia, po ktorých sa ho obávali s kúskom údenej slaniny...
Skutočne, soľanka nie je len celoštátna, ale aj medzinárodne uznávané prostriedky!
