Jednou z hlavných metód prevencie rakoviny pažeráka je správna výživa. Svetovia, vedci nezastavia výskum, snažia sa zistiť, aké produkty sú dobré, a čo je zlé pre pažerák. Výsledky týchto štúdií - v našom článku.
Obsah
Francúzski vedci sa čudovali, prečo je v Normandii častejšie chorý z rakoviny pažeráka ako v Burgundsku alebo v stredných Pyreneje. V Normandii sa rozvíjajú výroba mlieka a pestovanie jabĺk, zatiaľ čo iné regióny viac zodpovedajú francúzskej kultúrnej a poľnohospodárskej tradícii. Na základe toho francúzski vedci založili nasledovné: Hlavnými rizikovými faktormi bola nadmerná spotreba masla a nevýhodou v diéte varených čerstvých rýb, zeleniny a ovocia. Okrem toho obyvatelia Normandie vo veľkých množstvách pijú svoj obľúbený alkoholický nápoj Calvados (odvodené z jablčného muštu), as jeho horúcim. Vedci dospeli k záveru, že nadmerná spotreba oleja a zvyk pitia horúcich alkoholických nápojov sú potenciálnymi rizikovými faktormi, ktoré prispievajú k rakovine pažeráka.Preskúmali sa aj japonskí muži žijúci na Havaji. Pravdepodobnosť výskytu rakoviny pažeráka sa výrazne zvýšila so zvýšením ich podielu ryže, rias a tofu vo svojej strave. Vysoká úroveň spotreby piva, vín, silných alkoholických a alkoholických nápojov všeobecne, spravidla významne zvyšuje riziko ochorenia. Fajčiari (v porovnaní s nefajčiarskym) chorým karcinómom pažeráka trikrát viac. Na druhej strane, spotreba veľkého množstva ovocia účinne chráni pred týmto typom rakoviny.
V Južnej Amerike sa štúdie uskutočnili v regiónoch s vysokou mierou chorobnosti. Hádajte, čo spôsobilo rakovinu pažeráka? Veľmi teplé nápoje! Najmä miestny tradičný nápoj je druh bylinného čaju «Kamarát». Kamarát je dvojnásobne nebezpečný. Aj zima, prispieva k výskytu rakoviny pažeráka (dôvod nie je známy). Ale ak budete piť horúci, riziko chorých z rakoviny pažeráka sa zvyšuje päťkrát. V rovnakej dobe, obyčajný čaj pri normálnej teplote chráni pred týmto ochorením, ale stane sa nebezpečným, ak ho piť horúci. Medzi ďalšie rizikové faktory patrí nadmerná konzumácia mäsa, solí a živočíšnych tukov. Zároveň sa denne zaradenie do stravy veľkého počtu ovocia a zeleniny chráni pred rakovinou pažeráka. To dokazuje štúdia vykonaná v Uruguaji.
Talianski vedci tiež zistili, že maslo a horúca polievka zvyšuje pravdepodobnosť rakoviny pažeráka, zatiaľ čo surová zelenina a citrusové riziko. Ďalšia talianska štúdia ukázala, že prijatie na telo nitrosamínov a mykotoxínov je rizikovým faktorom.
Švédski vedci zistili, že spotreba nižší ako tri časti zeleniny a ovocia za deň je vážnym rizikovým faktorom. Študovali tiež gastroform reflux ako možný rizikový faktor, ktorý podporuje rozvoj rakoviny pažeráka. Av súčasnosti nebolo nájdené žiadne spojenie (prekvapujúce!).
Štúdia uskutočnila medzi britskými ženami (ktorých rakovina klobása je trikrát častejšie ako z inej Európy), dal nasledujúci zaujímavý výsledok; Pravdepodobnosť, že sa oveľa vyššia v plných žien a tých, ktorí jedia malé ovocie. Preventívne opatrenie je dojčia deti. V inej štúdii sa ukázalo, že milovníci veľmi horúceho čaju a fajčiarov sú rizikovejšie, aby sa chorí s rakovinou pažeráka a milovníci zeleninových šalátov - menej.
Čínski vedci uskutočnili štúdiu v Hongkongu a zistili, že horúce nápoje a polievky, nakladaná zelenina, nevýhoda v strave ovocia a zelenej lístka zeleniny, fajčenie alkoholu a zneužívania alkoholu zvyšujú pravdepodobnosť choroby. Štúdia vykonaná v meste Jizzyan (Čína) ukázala, že je tiež podporovaný príliš horúci čaj, jedlo v zhone, spotrebe mäsa a živočíšny tuk.
V Južnej Afrike skontrolovali niektoré tradičné výrobky podozrivé zo skutočnosti, že zvyšujú expozíciu rakoviny pažeráka. Vedci zistili, že príčinou je čierne toasty (zvyčajne považované za jedovaté, ale v niektorých oblastiach, po úplnom dozrievaní, ovocie a listy sú pripravené a konzumované), fazuľa a tekvica (všetci obsahujú «Inhibítory proteázy», Antikotujúce látky). Ďalším faktorom je fajčenie tabaku.
Mnohí pacienti s karcinómom pažeráka jedia normálne zasahujú do veľmi choroby, bráni procesu, ktorý prínosom - správna výživa. Títo pacienti musia byť privádzané cez trubicu, nasávanú v žalúdku; Táto technika sa nazýva «Enterálna výživa». Našťastie sa zistilo, že tento spôsob výživy sa nelíši od obvyklého, za predpokladu, že všetky zložky diéty sú v ideálnom pomere. V skutočnosti mnohí pacienti s rakovinou pažeráka trpia podvýživou z dôvodu, že je pre nich ťažké jesť obvyklým spôsobom. Je potrebné, aby sa zvláštne úsilie poskytlo pacientovi dobrú výživu, aj keď musíte zadať živiny intravenózne; Takéto jedlo sa nazýva parenterálne.
Štúdie uskutočnenej metódou kontrolného prípadu ukázali, že je užitočné konzumovať určité živiny vo veľkých množstvách, ktoré sú prítomné v tkanive rozpustného v rastline, beta-karoténu, folátu (vitamín B, tiež známy ako kyselina folacín a kyselina listová; syntéza genetického Bunkový materiál a tvorba červených krviniek) vitamínov C a B6. Potravinový cholesterol, potravinové tuky, živočíšne bielkoviny a vitamín B12 zvyšujú pravdepodobnosť choroby. V priebehu inej štúdie sa zistilo, že kyselina linolová (omega-6 triedny olej) sa zmení na prostaglandín E2, ktorý zase «porušuje normálnu úroveň pH a obsah tekutiny v pažeráku, čím prispieva k rozvoju rakoviny». Bez ohľadu na to, ako prekvapivo je tento fenomén charakteristický pre diétu na báze kukurice (ktorá obsahuje mnoho kyseliny linolovej).
Španielski vedci potvrdili, že zneužívanie fajčenia a alkoholu sú vážne rizikové faktory.
Štúdie vykonané v Indii potvrdili, že rozvoj choroby podporuje nedostatok zinku a folátového organizmu (môže byť naplnený zeleninovým jedlom).
Japonskí vedci preukázali význam takého stopového prvku ako molybdén, na prevenciu rakoviny pažeráka. Trvá len niekoľko mikrogramov a je v hojnosti prítomný v širokej škále výrobkov, najmä v orechoch. Nedostatok molybdénu je veľmi zriedkavý aj v tých, ktorí jedia ako Stredoamerický.
Štúdie amerických vedcov ukázali, že vysoko kalorické potraviny s vysokým obsahom tuku, vápnika a vitamínu A, pivom, mäsom zvyšuje pravdepodobnosť rakoviny pažeráka a diéta bohatá na ovocie a zeleninu, toto riziko znižuje.
A teraz niekoľko tipov na organizáciu jedla pred a po ošetrení rakovinového nádoru pažeráka.
Aj keď očakávate liečbu, musíte sa pokúsiť udržať dobrú úroveň potravín, ak je to potrebné, s použitím výživových doplnkov. Nájdite možnosť počas diagnostiky alebo po chirurgickej operácii na návštevu výživu na získanie odporúčaní. Ak zistíte, že nemôžete prehltnúť jedlo vôbec, mali by ste to okamžite oznámiť lekárovi.
Ak ste preniesli chirurgickú operáciu a ukázali sa, že keď operácia nemusí odstrániť veľkú časť žalúdka, potom môžete mať všetko, čo chcete, hneď ako Váš lekár hovorí, že môžete začať začať. No, ak rýchlo začať jesť tvrdé jedlo, za predpokladu, že to nebude veľké kusy a budete ju žuť. Tým sa vytvorí prirodzené zaťaženie na švu a pomôže šetriť klírens otvorený počas liečby. Spočiatku môžete cítiť strach z brať tvrdé jedlo, ale tento strach sa bude znižovať, hneď ako sa zvyknete na normálnu výživu. Keď budete jesť, kyseliny prichádzajú v žalúdku, aby pomohli stráviť jedlo, a to môže spôsobiť nepríjemné pálenie záhy v dôsledku novej pozície vášho žalúdka. Môžete tiež zistiť, že ste oveľa rýchlejší ako uspokojujúci, pretože váš žalúdok sa znížil, ak bola časť odstránená. Aby ste predišli týmto problémom, je lepšie jesť a často, a nesnažte sa absorbovať veľké jedlá. Tiež rozumne pomaly. Z času na čas môžete potrebovať vylúčiť niektoré potraviny, ako sú ovocie, zelenina a obilniny, aby sa vyrovnali s hnačkou útokov, ktoré sa často vyskytujú po operácii.
Ak ste preniesli radiačnú terapiu, alebo máte trubicu, potom si pravdepodobne potrebujete mäkšiu diétu. Vyhnite sa jedlom, ktoré môžu spôsobiť blokovanie trubice, alebo preto, že môžete mať problémy s prehĺtaním, ako sú surové ovocie a zelenina, tvrdé mäso, stalny chlieb. Akékoľvek práškové výživové doplnky by mali byť veľmi dôkladne zmiešané. Tiež, ak ste pomalý a dosť na to, aby ste mohli piť dosť a po jedle. Ak začnete zaznamenať ťažkosti s prehĺtaním potravín, snáď vaša trubica. Potom sa poraďte s lekárom, aby ste získali odporúčania.
