Asi 60% chlapcov dokončuje školu s gastritídou, asi 30% - s vredom žalúdka alebo dvanástnikovým ulcénom. Že sme rodičia, môžeme si vziať na udržanie zdravia detí?
Obsah
Čo jesť ruské školáci?Asi 60% chlapcov dokončuje školu s gastritídou, asi 30% - s vredom žalúdka alebo dvanástnikovým ulcénom. Že sme rodičia, môžeme si vziať na udržanie zdravia detí?
Tieto otázky dávajú odpovede na Ksenii Stepanov – hlava. Klinické oddelenie, senior výskumný pracovník výskumného ústavu regionálnej infekčnej patológie ROSPOTREBNADZOR, \ t.M.N.
Analýza organizácie výživy v ruských školách v rokoch 2005-2006 Akademický rok ukázal, že zostáva mimoriadne neuspokojivý. Uviedol to hlava ROSPOTREBNADZOR, hlavný sanitárny lekár Ruska Gennady Onishchenko.
«Iba 63% školákov a v triedach 5-11 - 52,7%, dostať sa do škôl. Zároveň, len každé štvrté školské školy krajiny dostane horúce jedlo», - Poznámky ONSHCHCHENKO. Podľa lekára, obed vo vidieckych školách stojí v priemere 10 až 15 rubľov, v mestských školách od 20 do 25 rubľov. V tomto prípade množstvo neuspokojivých výrobkov na miestach presahuje 8%.
Najčastejšie ochorenia školákov sú gastritída a pridružená anémia. Asi 60% našich školákov vychádza zo školy s gastritídou, asi 30% - s vredom žalúdka alebo dvaodenálnych vredov. Klinický obraz – Zníženie chuti do jedla, pálenie záhy, ktoré sa objavujú na prázdny žalúdok alebo po jedle 15-20 minút alebo 2 hodiny (v závislosti od lokalizácie vredov), časté belice alebo behing s vôňou (renovácia), nevoľnosť, v závažných prípadoch zvracania , Epigastramentná bolesť (nighting, šitie), pocit gravitácie, nepohodlie, prepad v žalúdku. Dieťa je rýchlo nasýtené a mama verí, že nemá čo jesť. Je tiež možné, že vzhľad kvapalnej stoličky alebo zápchy, nadúvanie, nie strácať potravinárske častice na stoličke. Potrebujete vedieť, čo ak «chorý» žalúdok, potom budú problémy s pankreasom a bublinou. Zároveň sa vznikajú pankreatiti a cholecystitída, deti sú častejšie - dispenzizmizmus a dyskinéza žlčových ciest. Sú sprevádzané bolesťou v pravej alebo ľavej hypochondrium, častejšie sú plnkou bolesťou, až po ostré bolesti podľa typu kolika (zatiaľ čo rodičia sa obrátia na chirurgov). Tam je horkosť alebo suchosť v ústach, hladina bilirubínu a pečene a pankreas enzýmov sa zvyšuje. Dieťa sa stáva podráždeným, spí nepokojne, môžu sa objaviť nočné sny.
Anémia je nebezpečná v tom, že s nedostatočnými množstvami hemoglobínu a erytrocytov v tkanivách a orgánoch je nedostatočné množstvo kyslíka, čo znamená, že výživa orgánov je narušená, a to vedie k zníženiu ich funkcie. Najčastejšie sa deti objavujú všeobecnú slabosť, únavu, bolesti hlavy, závraty. Dieťa spomína dobre, znižuje výkon.
Tiež nedávno došlo k prudkému zvýšeniu hladiny akútnych infekčných infekcií medzi školákmi, najmä ako Diesederia a salmonelóza. Pre tieto ochorenia sa vyznačuje zvýšením telesnej teploty, nevoľnosti, vracania, tekutej stoličky s patologickými nečistotami, bolesťou brucha, zvyčajne difúzne, ale môže byť lokalizovaná v ľavej alebo pravej iliac.
Nesmieme zabúdať na parazitické ochorenia, ktoré sa prejavujú gastritídu, eróziu gastrointestinálneho traktu, dyskinéza žlčových ciest a pankreatitídy. Patrí medzi ne, predovšetkým giardiasis a enterobióza, na druhom mieste - opistorhoz, hymenopedéza, askaridóza, tieňované, tenárinhoz a t.D. Každý parazit tropen (t.E., Životy) na špecifické oddelenie gastrointestinálneho traktu a má svoje klinické prejavy, ale každá parazitóza bude nevyhnutne sprevádzať rôzne alergické reakcie a rôzne vyrážky.
V školách sa v školách dostanú len školáci tried juniorov a študenti stredných škôl dostávajú len exprimujúce raňajky. Existuje nahradenie horúcej výživy s bufetovými produktmi a zostáva neuspokojivý sortiment školských bufetových bufetov, ktoré spravidla používajú väčšinu starších žiakov. Počet študentov na stredných školách dostávajúcich horúce potraviny v školách (preferenčné a náklady) v mnohých regiónoch nepresahuje 10-20%.
Organizovanie školáku počas dňa
Režim Power Schoolboy je priamo spojený s harmonogramom svojho dňa. Väčšina teenagerov trávi v škole. V tomto ohľade by sa malo zohľadniť striedanie psychických zaťažení a odpočinku. Počas obdobia významných psychických zaťažení musia byť potraviny frakčné a ľahko demontovať. Hustá časť stravy, spĺňajúca obeda, dodávajúce proteíny a tuky a vyžadujúce dlhé trávenie by malo byť prevedené na obdobie viac alebo menej dlhých sviatkov.
Typické spôsoby výživy školských škôl, keď sa učia v prvej a druhej zmene.
Prvého posunu
7.30 - 8.00 Raňajky doma
10.00 - 11.00 Horúce raňajky v škole
12.00 - 13.00 domov alebo škola
devätnásť.00 - 19.30 Dovolenkový dom
Druhý posun
osem.00 - 8.30 raňajok doma
12.30 - 13.00 domov domov (pred odchodom do školy)
šestnásť.00 - 16.30 teplých potravín v škole
devätnásť.30 - 20.00 Dovolenka
Hlavné lekárske a biologické požiadavky:
- Školská diéta by mala pozostávať z raňajok a obed a poskytovať 25% a 35% dennej potreby a obsah proteínov, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálnych solí a stopových prvkov Raňajky a obed vo výške 55- \ t 60% odporúčaných denných fyziologických noriem.
By mali byť distribuované v ich energetickej hodnote, obsahu bielkovín, tuk a t.Ns. V závislosti od veku.
- Napájací režim musí byť dodržiavanie predpisov - raňajky pred odchodom do školy, druhé raňajky v škole (10-11 hodín) potrebných na doplnenie spotreby energie a potravín intenzívne strávených v procese učenia; Obed (domov alebo v škole) a večere (najneskôr 2 hodiny pred spaním).
- Školské jedlo musí byť jemné ako spôsob prípravy (obmedzenie vyprážaných jedál) a vo svojom chemickom zložení (obmedzujúce syntetické prídavné látky, soli, korenie atď.).
Bohužiaľ, naplnenie všetkých požiadaviek modernej školy nemusí čakať. Okrem toho je absolútne nie je možné zvážiť jednotlivé vlastnosti každého tínedžera. Preto by deti a ich rodičia mali robiť v tomto smere.
Venujte pozornosť tomu, ako sa rozbijeme v dome. Často sú deti zle raňajky pred školou alebo odmietnuť jesť vôbec. To určite ovplyvní ich zdravie. Na druhej strane, v tomto ťažkom veku je nemožné vyriešiť problém a to nestojí. Ako získať plnohodnotnú výživu, ktorú len potrebuje? Dospelí by mali byť posadnutí pre chuť preferencií teenager a pokúsiť sa ponúknuť školáku na raňajky čokoľvek užitočné a chutné. Vysvetlite mu, prečo je tak dôležité jesť pred školou.
Potraviny na raňajky by nemali byť «Ťažký», Oversturovaná Fira. Môže to byť ryby, varené vajcia alebo omeleta, rez, chatový syr, kaša. A nevyhnutne - nejaká zelenina. Môžete pridať čajové menu, kakao s mliekom alebo džúsou.
Nájdite čas – Zabalte dieťaťu druhé raňajky so sebou do školy. Môžete si vytvoriť varený mäsový sendvič alebo syr, naznačovať, že si jogurt, bagely, koláč, buchty, variť cheery, kastróly, palacinky s mäsom alebo zemiakom a t.D. Jeseň, najmä dobré jablká, hrušky, uhorka alebo mrkva. Školák môže brať šťavu, compote alebo čaj.
Je veľmi dôležité vziať do úvahy, že niektoré výrobky môžu rýchlo kaziť pri izbovej teplote. To platí najmä pre mäsové výrobky. Silná varená klobása len ublížil žalúdku. Táto téma je obzvlášť dôležitá pre chladné obdobie, keď je zahrievanie zahrnúť ohrevom a výrobky sa zhoršujú rýchlejšie.
ale «Školský sendvič» nemôže nahradiť plnú večeru. Preto je dôležité vysvetliť dieťaťu, najmä ak zostane po lekciách «Prhenka», Čo je veľmi dôležité a užitočné jesť «Horúci». Ak je dieťa v triedach na hodinu alebo až dva, a potom ísť domov, dospelí sa musia postarať o to, aby čakali na tradičné «Prvý, druhý a Compote»!
