V špecifickej strave sú potraviny a jedlá kontraindikované, ktoré môžu v tejto forme ochorenia zhoršiť priebeh ochorenia. Odchýlky od stravy môžu byť určené len účastníkom lekára.
Pokiaľ ide o diétu číslo 9, zvyčajne sa používa na Liečba diabetu Druhý typ miernej gravitácie a ľahká gravitácia. Okrem toho sa táto terapeutická diéta používa pri liečbe ochorení kĺbov a veľkú skupinu alergických ochorení, najmä pre Liečba bronchiálnej astmy. Účelom tejto diéty je vytvoriť podmienky, ktoré prispejú k normalizácii v oblasti výmeny sacharidov.
Všeobecne platí, že diabetes mellitus sa nazýva choroba, ktorá priamo súvisí s porušením normálnej prevádzky endokrinného systému. Z tohto dôvodu, pankreas prestane produkovať taký hormón v požadovanom objeme ako inzulín, ktorý je potrebný pri výmenných procesoch niektorých dôležitých látok tela. Pokiaľ ide o výmenu sacharidov, hrá v ňom významnú úlohu.
S takýmto porušením musíte zorganizovať svoju vlastnú silu takým spôsobom, aby sa zabránilo porušeniu metabolizmu tuku, ako aj normalizovať výmenu sacharidov. Diéta číslo 9 umožňuje robiť bez injekcie inzulínu alebo znížiť ich dávku.
Základy diéty
Tak, do povolených výrobkov z múky počas diéty číslo 9 zahŕňa chlieb z pšeničnej múky druhej triedy, proteín-pšeničnej múky, ražnej múky. Zároveň je množstvo chleba za deň obmedzené na 300 gramov. Kvôli zníženiu denných noriem môže byť spotreba chleba zahrnúť do svojej strave počas diéty, ktoré nie sú správne produkty múky.
Je tiež možné použiť ryby s nízkymi obsahmi skál, ktoré môžu byť použité v pečenej a varenej forme. Povolené používať konzervované ryby v paradajke.
Z prvých jedál je možné zahrnúť na dávkovanie borsch, mäso von, polievku a vo všeobecnosti všetky zeleninové polievky. Ryby, huby, ako aj mäsové vývar s pohánkovým a rastlinným lúčom, zemiakmi, karbonátkami a zeleninou sú povolené od bujónu. Tuky môžu jesť krémový olej. Niektoré typy mäsa zahŕňajú aj povolené výrobky. Najmä nízkotučné hovädzie mäso, teľacie, jahňacie, bravčové mäso, morské mäso, králičie mäso, kuracie mäso v gulášom alebo varenej forme. Varené kurča, ktoré môžete trochu potešiť. Obmedzené v diéte pečene a varenom jazyku.
Čo sa týka vajec, môžu byť konzumované pripraveným rozbitím. Môže byť bielkovinové oslety, ale žĺtky sa musia používať len v obmedzených množstvách. Povolené strukoviny kultúry. Tiež umožnili obilniny z pohánky, perlové a pšeničné obilniny. Mliečne výrobky umožnila nízkotučná chata syr a chatová syr 5% tuku. Môžete použiť fermentované fermentované nápoje a nízkotučné syry. Kyslá smotana môže byť, ale v obmedzenom množstve.
Okrem toho, prípustné výrobky patria želé, mousses, počítače na náhrady cukru. Môžete byť dokonca obmedzený. Sladké ovocie a bobule sú povolené. Dôležitou otázkou je otázka, ktorá sa týka jedenia zeleniny. Takže, ak je taká zelenina zahrnutá v diéte ako zemiaky, mrkva, zelená cibuľa, zelený hrášok a repy, potom musíte vziať do úvahy, že táto zelenina je bohatá na sacharidy. V dôsledku toho musia byť zohľadnené v celkovej dennej sadze sacharidov. Všeobecne platí, že zelenina je lepšia zelenina s malým množstvom sacharidov. To, napríklad, cucchini, tekvica, kapusta, uhorky, šalát, baklažány a paradajky. Zároveň sa odporúča, aby bola zelenina odporúčaná v syre, guláš, varená a pečená.
Pokiaľ ide o nápoje, potom na diéte č. Z občerstvenia môžete zeleninovú kaviáru, Winegreets, Snack od Zucchini, Bay Fish, Rastlinné šaláty a hovädzie mäso. Z korenia a omáčky, môžete paradajkovú omáčku, zeleninovú odvážnu omáčku, niektoré nízkotučné omáčky varené na voľnom mäse, omáčky na ryby a hubové bujóny.
Zakázané produkty
Naše stránky teraz navrhuje zvážiť, ktoré výrobky s diétou číslo 9 sú zakázané. Takže, na zakázané produkty, samozrejme, cukor. Zakázaná čokoláda, cukrík, rôzne pečivo, zmrzlina, koláče a džem. S touto stravou sú tiež zakázané všetky druhy potravinárskych testovaných produktov. Z diéty je tiež lepšie vylúčiť kačacie mäso, husa, soli ryby a údené. Okrem toho by jedlo nemalo byť krém, sladký jogurt a rippy. Všetky kulinárske a mäsové tuky sú zakázané, ako aj mastné a silné bujóny. Okrem toho nie je potrebné zahrnúť krém, mliečne syry a sladké raše. Na báze tukov z mäsa, mastných odrôd rýb a solených rýb. Nepoužívajte ryžu, ManNA kaše a cestoviny. Zakazuje sa tiež marinovaná a solená zelenina. Tiež neodporúčajú žiadne ostré, korenené občerstvenie. By nemali byť zahrnuté do vašej diéty horčica a korenie. Z šťavy je to nemožné len tie, ktoré obsahujú cukor. Mala by byť odstránená z vlastného IZHEV, Hrozna, banánov a všeobecne všetkých sladkých plodov. Úplne musíte vylúčiť všetky alkoholické nápoje.
Na spracovanie niektorých špeciálnych patológií boli vyvinuté odrody diéty číslo 9, ktoré budú hovoriť o čomu viac.
Diéta číslo 9b
Táto verzia diéty je ukázaná u pacientov s diabetes mellitus, ktoré majú pomerne silnú závislosť od inzulínu. Títo ľudia zvyčajne dostávajú veľkú dávku inzulínu. V dennej strave pri diéte č. 9B obsahuje približne 80-100 gramov tuku, 100 gramov proteínu a približne 400-450 gramov sacharidov. Zároveň je energetická hodnota stravy približne 2700-3100 kilokalórie. Ak je tento typ stravy dodržaný približne rovnakými výrobkami ako pod hlavnou diétou číslo 9.
Diéta číslo 9 pre pacientov s bronchiálnou astmou
S touto diétou sa potravinové kalórie vypočíta spravidla v súlade s hodnotou fyziologickej normy potreby konkrétnej osoby v zdrojoch energie. Súčasne sú cukor a sladké jedlo a jedlá obmedzené. V priemere je energetická hodnota tejto diéty tejto verzie diéty 2600-2700 kilokalórie. V tomto prípade denná strava obsahuje približne 85 gramov tukov, 100-130 gramov proteínov a 300 gramov sacharidov. Množstvo tekutiny za deň je obmedzené na 1,8 litre a normou na deň tabuľky soľ v tomto prípade je asi 10-11 gramov. Potraviny sa odporúča, aby sa v malých častiach v 4-5 recepciách. Menu odporúčané obmedziť používanie bezplatných sacharidov. Tieto, najmä, zahŕňajú med, cukor, sladkosti, ako aj údené a vyprážané potraviny.
