Cieľom diéty číslo 4 je zabezpečiť maximálny jemnosť čreva z mechanického a chemického nárazu. Okrem toho, táto diéta vám umožňuje znížiť fermentačné procesy v čreve. Takže, pozorovanie tejto stravy, mala by byť obmedzená na stravu potravín, čo je pre črevo rôznych druhov dráždivého. Tiež z diéty pacientov je vylúčené produkty, ktoré môžu vyvolať fermentačné procesy alebo procesy hniloby. Preto je diéta č. 4 vhodná na liečenie črevných porúch, ktoré prúdia s hnačkou.
Okrem toho, potraviny spotrebované pri plnení tejto stravy by nemali zvýšiť zníženie črevných stien a nemali by prispieť k vzniku zvýšenej produkcie žalúdočnej šťavy.
Základy diéty
S diétou č. 4 v diéte pacientov, počtu tukov a sacharidov spotrebovaných. Okrem toho má strava zníženú energetickú hodnotu. Preto sa diéta menu číslo 4 považuje za nízke kalórie. Takže v dennej strave obsahuje len 2 tisíc kilokalórií. Zároveň denná strava pacientov obsahuje približne 100 gramov proteínu, asi 70 gramov tukov a približne 250 gramov sacharidov. Varenie soľ počas stravy je obmedzená na 6-8 gramov denne a denná rýchlosť voľnej pitnej tekutiny je asi dva litre. Celková denná hmotnosť diéty je tri kilogramy.
Naše stránky by chceli okamžite poznamenať, že táto strava nie je predpísaná na dlhú dobu, pretože je to neomylný výkonový systém. V priemere, aby sa viedli k norme GTS, bude trvať 5-6 dní. Zároveň je denná strava rozdelená na malé časti, ktoré sú akceptované 5-6 krát denne. Potraviny sa zvyčajne kŕmia formou čarodejnice alebo ako pyré. Jedlá sa zvyčajne pripravujú na pár alebo len varené.
Povolené výrobky
Kakao s pridaním mlieka, čerstvé ovocie a zeleninové šťavy sú povolené z nápojov počas diéty. Nápoje sú akceptované v teplej forme. Pokiaľ ide o čerstvo stlačené šťavy, sú najlepšie podávané v zriedenej forme. Z nápojov možno tiež zahrnúť do menu odvar z pšeničného otruby a odrezania šípky.
Ak chcete povolené produkty s touto stravou patrí aj chlieb pečenie chleba, buchty nie sú z cesta, sušienky z bieleho chleba. V ponuke Patient môžete pridať mliečne výrobky, nízkotučné čerstvé chatové syry, mierne kyslá smotana ako tankovanie. Okrem toho môžete jesť nehemnning syr. V obmedzených množstvách môžete pridať olivové, zrnité a maslo do jedla. V tomto prípade je normou zvyčajne 5 gramov na jedlo.
Pokiaľ ide o vajcia, je to možné len jedno vajce do dňa. Môžete tiež pripraviť vajcia vo forme omelety alebo pridať do každej misky.
Na povolené prvé jedlá počas diéty číslo 4 zahŕňajú polievky varené na netukovej rybej alebo mäsovom vývare, ktoré môžu byť pridané do polohy, utrite varené mäso a domáce rezance.
Z mäsových výrobkov môžu byť pacienti použiť netučné hovädzie mäso, môžu byť ryby, ktoré je lepšie prejsť mäsovou brúskou. Zároveň je mäso najlepšie pripravené pre pár. Ak je mäso pečené, je lepšie nie do bričky. Môžete použiť mleté jedlá. Môžete nepatrný a domáci pate.
Ovsené vločky, ryža a pohánka sa týkajú povolenej zásuvky. Môže byť zahrnutý do dávky produktu z croup, napríklad vo forme pudingov, ako aj vo forme kotla bez drsnej kôry. Varené cestoviny sú povolené.
Môžete zahrnúť do menu diéta diétne zeleniny vo forme zemiakov kaše, zeleniny v pečenej alebo pečenej forme alebo vo forme Kitleta. V diéte tiež dovolené pridať mladú cuketu a tekvicu, ktorú možno rezervovať alebo vyradiť. Jedlá sa im umožňujú pridať jemné nasekané zelené.
Povolené cukor a cukrovinky. Ovocie a bobule sú povolené, ktoré sú pripravené vo forme zemiakov o kaše, želé, želé, mousses, džemy.
Zakázané produkty
Z pekárenských výrobkov počas diéty №4, všetky výrobky sú zakázané, okrem tých, ktoré sú uvedené v zozname povolených výrobkov. Z prvých jedál sú zakázané silnými bujónmi, akékoľvek mastné polievky, mliečnych polievok. Polievky s polievkami, polievkami so zeleninou, cestoviny sú tiež zakázané. Zakázané produkty zahŕňajú mastné mäso, klobásy, klobásy a iné mäsové výrobky. Nie je dovolené zahrnúť do dávkovania kaviáru, ryby konzervované potraviny, soli ryby a mastné ryby.
Okrem toho je zakázané použitie ropy a tukov, všetko okrem povolených. Nie je dovolené piť celé mlieko a iné mliečne výrobky. Vajcia sú zakázané v surovej forme, vo vyprážanej a zváranej skrutke. Všetky zeleniny sú tiež zakázané v čerstvej a varenej forme. Úplne musia byť vylúčené.
Z záhrady by ste nemali používať perlovú, bier, pšeničnú skupinu. Nezahŕňajte cestoviny a strukoviny v diéte. Kakao a káva s mliekom sú zakázané nápojmi. Všetky studené nápoje a nápoje sýtené oxidom uhličitým sú zakázané, ako aj kVASS. Zakázané produkty zahŕňajú ovocie v neobmedzených, sladkostiach, všetky sušené ovocie, kompóty a med. Všetky známe druhy korenia sú zakázané z korenia. Všetky omáčky sú zakázané od všetkých okrem povolených.
Diéta číslo 4a
Táto verzia diéty sa zvyčajne používa v určitých ochoreniach čreva, počas ktorých prevládajú rôzne fermentačné procesy. Táto diéta v diéte dramaticky obmedzuje prítomnosť látok, ktoré môžem dráždiť črevo a zároveň zvýšiť proces fermentácie. V diéte, diéta číslo 4a obsahuje približne 50 gramov tukov, 120 gramov proteínov a 140 gramov sacharidov. Zároveň je celkový obsah denne kalórií v potravinách 1600 kilokalórií. Táto verzia diéty je monotónna a chybná. Preto je táto diéta vymenovaná len dva až päť dní a potom sa pacient prenesie do Diéta číslo 2 alebo na Diéta číslo 5a.
Diéta č. 4b
Táto diéta je predpísaná počas exacerbácie črevných patológií prúdiacich spolu s niektorými ochoreniami žalúdka, pankreasu, pečene, ako aj žlčových ciest. Cieľom diéty №4b je nejaký limit v diéte produktov, ktoré sú rôznym druhom druhohodníkov receptorov v gastrointestinálnom trakte. Okrem toho, diéta č. 4b poskytuje úplnú výživu v prípade poruchy trávenia a mierny zápal v gastrointestinálnom trakte.
Diéta číslo 4
Táto verzia diéty je spravidla ukázaná počas regenerácie po akútnych formách črevných ochorení. Táto diéta je v podstate prechod na spoločnú silu. Okrem toho je tento systém často predpísaný počas remisie črevných ochorení, v kombinácii s niektorými ochoreniami pankreasu. Diéta sa bude uplatňovať, keď existuje kombinácia črevných ochorení s niektorými ochoreniami pečene, žalúdka a žlčových ciest. Ak ho porovnáte s diétou s diétou č. 4b, je to rozmanitejšie a nie tak jemné. Preto táto verzia diéty číslo 4 je zvyčajne priradená po dvoch až štyroch týždňoch používania diéty č. 4b. Cieľom diéty číslo 4 je zabezpečiť telu pacienta s plnou výživou, ako aj zlepšeným trávením, v prípade chronických foriem črevných ochorení vyskytujúcich sa v remisii, ako aj v prípade akútnych foriem ochorenia Vo fáze oživenia.
Diéta číslo 4Ag
Táto špeciálna diéta bola menovaná - aggitúvková diéta. Tento výkonový systém je ukázaný pre pacientov s enteropatiou. U takýchto pacientov nie je telo schopné stráviť proteínový glutén, ktorý je spojený s nedostatkom špecifických enzýmov peptidáz v črevnej sliznici. To vedie k štiepeniu Glyhadínu, ktorý je zahrnutý v zložení gluténu, nevyskytuje sa. Diéta tejto diéty obsahuje zvýšené množstvo bielej a normálneho množstva tuku. Tiež potraviny s touto stravou je obohatené o vápenaté soli a vitamíny. Denná strava obsahuje 100 gramov tukov, 120 gramov proteínov, 420-450 gramov sacharidov. Zároveň je spoločný obsah kalórií v diéte približne 3180 kilokalírov. Denná sadzba tabuľky soľ na tejto strave je 8 gramov.
