Táto diéta je znázornená v chronických ochoreniach čreva, ktoré sú sprevádzané tvrdohlavým Prieskum. Účelom tejto diéty je obnovenie normálnej črevnej operácie s stimuláciou procesu redukcie sliznice. Počas takejto výživy by sa pacienti v tele mali obnoviť metabolizmus.
Cieľom diéty číslo 3 je zlepšiť zníženie stenách pažeráka, ktoré prispieva k pohybu potravín na ňom. Je potrebné, aby sa zbavili tvrdohlavej zápchy a urýchľovalo črevné vyprázdňovanie. Na tento účel je potravina zahrnutá do stravy, ktorá môže slúžiť ako potrebný mechanický, tepelný alebo chemický dráždivý, čo spôsobuje zníženie stenách pažeráka.
Základy diéty
Takáto výživa sa považuje za fyziologicky plnohodnotnú stravu, ktorá zahŕňa produkty, ktoré stimulujú črevné vyprázdňovanie a sú vylúčené produkty, ktoré zvyšujú fermentačné procesy a procesy hniloby. Potraviny sa zvyčajne pripravujú v non-agglie. Súčasne, spôsoby varenia sú odlišné: jedlo môže byť pečené, variť pár alebo variť.
Pokiaľ ide o chemické zloženie, denná strava tejto diéty zahŕňa približne 90-100 gramov proteínu, 55% z toho živočíšneho proteínu, 90-100 gramov tukov, z ktorých 30% sú tuky rastlinného pôvodu a približne 400-420 gramov sacharidov. Zároveň je denný obsah kalórií v diéte asi 3 tisíc kilokalórií. Denná sadzba varnej soli je 15 gramov a denná rýchlosť voľnej pitnej tekutiny je jedna a pol litre.
Potraviny trvá 4-6 krát denne. Každé ráno sa pacienti odporúčajú piť studenú vodu s medom. Môžete zeleninové šťavy. V noci sa odporúča piť pohár kefíru, kompóbať z čerstvého ovocia alebo sušených plodov. Môžete tiež jesť slivky a čerstvé ovocie na noc.
Možné sú dve možnosti diéty číslo 3. A prvá možnosť je ukázaná u pacientov s zápchou spôsobenou chybnou výživou a ochorením konečníka. V tomto prípade musí byť ochorenie sprevádzané patológiami žlčových ciest a pečene. Okrem toho sa tento typ stravy úspešne používa v nebyto a toxickej zápche. Diéta druhej stravy neobsahuje rastlinné vlákno. Takáto možnosť je najčastejšie predpísaná pacienti, ktorí majú zápchu spôsobenú kolitídou, vredom žalúdka, Gastritída a niektoré ďalšie patológie gastrointestinálneho traktu.
Povolené výrobky
Počas tejto stravy je potrebné obmedziť používanie teplých riadov, rubbed kašu a bozku. Plne vylúčené by mali byť výrobky, ktoré sú bohaté na cholesterol. Tiež vylúčiť produkty, ktoré sa získajú rozdelením tukov vytvorených počas vyprážania.
Okrem toho, počas stravy, je najlepšie vyhnúť sa používaniu zeleniny, ktoré sú bohaté na esenciálne oleje a vlákno. Ten sa vzťahuje na reďkovky, priechod, cibuľu, špenát a korenie. Matty odrody mäsa, vtákov, ryby sú tiež zakázané. Akékoľvek údené pohony sú zakázané, rovnako ako konzervované ryby a mäso. Počas stravy by nemali zahŕňať chlieb z múky vyšších odrôd a buchtov.
MAYA CRUPES sú zakázané z vrecku, ryže. Mali by ste tiež variť Vermicelli a nemusíte používať chrenovisko, korenie, horčicu, silný čaj, kakao, čaj, omáčky, ako aj kulinárske a živočíšne tuky. Korenie by mali byť vylúčené. Okrem toho zakázané výrobky počas tejto stravy zahŕňajú strukoviny plodiny, reďkovky, reďkovky, cibuľa, huby, cesnak. Nie je možné zahrnúť do stravy pacientov tiež čokoládu, kakaové a smotany. Zakázaný Kisel, Quince, Blueberry.
Vzorové menu
Menu počas dodržiavania diétového čísla 3 môže byť približne nasledujúce. Ráno piť jednu šálku studenej vody s cukrom, džem. Môžete tiež piť infúziu slive, studenej limonády a srey. Ako prvé raňajky, piť jedno pohár kávy alebo upevňovacie čaju. Vinaigrette, Listy šalátu je tiež vhodné na raňajky. Môžete jesť strúhaný reďkovku s kyslou smotanou, mrkvou a chudým olejom. Na raňajky sa bude viac ovsenejšia kaša, 100 gramov chatového syra, 200 gramov chleba Rye alebo namiesto toho môžete jesť borodinsky chlieb, v rovnakej výške. Na celom raňajkách môžete 15 gramov ropy. Toto je najsilnejšie výdatné raňajky. Ako druhé raňajky, môžete jesť surové jablko, piť pohár ragger šípky buď jeden šálka kefíru, jesť 100 gramov čierneho chleba. Namiesto kefíru môžete jeden pohár prokovashi. Na tomto raňajkách je 10 gramov ropy.
Na obed počas tejto diéty môže byť polievka kyslej kyslej, zeleninová polievka, ovocná polievka, okhoshka, kuracie, ryby, kapusta, sider z repy, zemiaky, kapusta. Obloha môže byť z cuketa. Na konci obeda, pitie Compote ovocie, hrozienka a čerstvé bobule.
Na večeru pripravujeme vyprážané ryby s uhorkou, zemiakmi a kapustou. Môže byť pridaný do menu partii alebo pohánkovej kaše s maslom, rovnako ako rastlinný kastról. Okrem toho, večera môže pozostávať z chaty, dusené kapusta, ovocie, vinice. Aj na večeru môžete jesť strúhaný reďkovku s kyslou smotanou a mrkva. Šalát môže byť firent kefír alebo kyslá smotana. Počas večere môžete pridať džem. Na konci večere, pitie vyblednutý čaj s cukrom a jesť čierny chlieb s maslom.
V noci piť pohár kefir. Môžete jesť s kefir na jedenie prevádzkovaných slivých alebo pyré z varených repy. V závislosti na sezóne, môžete jesť nejaké ovocie pred spaním.
Naše stránky poznamenáva, že pozitívny krútiaci moment je skutočnosť, že menu sa môžete vykonať, vedené zoznamom povolených a zakázaných produktov.
